名古屋から東京行く途中、静岡の「天神屋」行ったんですよ。
天神屋っていうのは静岡によくあるお弁当やお惣菜のチェーン店で、おでんも売ってるのが特徴。というか正しい静岡おでんは駄菓子屋とかラーメン屋の片隅に、ひっそりあるものなので、ある意味正統派とも言える。
で、寒かったからおでん買ったんです。
だけど僕そんなにおでん好きじゃないのね。大根を茹でた時の臭いが嫌いでさ。いつもは食べない。でも久しぶりに静岡来たし(去年11月にも行ったけど)、少しは名物っぽいもの食べようかと思ったのよ。
まずはがんもどき。理由は大きかったから。100円でなかなかこの大きさのものは食べれないよ。お得感ある。これに静岡おでんらしく出汁粉とあおさと味噌ダレをかけて。
それともうひとつ、なんか白くてぶよぶよしたもの。これはなんとなく『千と千尋~』でお父さんが食べてた奴っぽく見えたから。比べると全然似てないけど。
そしたら、白いのは美味いのなんのって。
まず、白いのが何かって、お餅。
大福の皮に似てる感じ。
そして中身が
中身が、豚ひき肉。
皮がお餅だから少し違うけど、肉まんとよく似ている。
肉まんをおでんで煮込んだやつ。
全然うまそうじゃないなこの言い方。
ちなみに僕は肉まんもあんま好きじゃなくて、自分で買って食べることはほとんどない。熱すぎるし、すぐ冷えるし、湿気で濡れてるし、パサパサだし。
でも、このおでんと肉まんが合わさった食べ物はとにかくうまい。
肉汁が出るのはいいことだ、みたいな価値観あるけどそれって結局ただの水分じゃんか。おでんで煮込んでしまえば、いわばすべてが肉汁。
皮はお餅だから、でろでろになってしまいそうなのに、上手く形を保っている。すごい。
この食べ物、名を「富士の白雪」と言う。
なんでも富士山にこじつけちゃいいってもんじゃねーぞ、と普段なら思うけど美味しさに免じて許す。
あー、3つくらい買って一気にすすりたいなぁ……。
価格は場所によって違うみたいで108円~140円っぽいです。僕が買った時は120円だった。
他にも千尋のお父さんが食べてた奴っぽいって言ってる人いた。
静岡おでん本当美味しい
— 雨宮伊織 (@_iori_n) 2018年1月11日
富士の白雪とかいうもちもちぷよぷよの肉詰め本当に美味しい〜〜〜
千と千尋のお父さんたちが食べて豚になったプニプニのやつを彷彿とさせる新食感。。🍢 pic.twitter.com/bf28Re20P8