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山奥ニートの日記

ニートを集めて山奥で住んでます。

山奥ニート、蛇を食べる

やったこと 料理 狩猟

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鶏小屋で、卵を食べようとしている蛇を発見。捕獲。

頭さえ押さえてれば、腕に巻き付いてきて楽しい。顔もよく見たらかわいい。アオダイショウですね。

放っておくとまた入ってきそうなので、殺さないといけない。

どうせ殺すなら食べたほうが供養になるかな。

頭をナイフで切り落とす。切り落としても身体はずっとうねうね動いている。

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皮は引っ張ったら簡単に剥がれた。皮と一緒に内蔵も取れて楽ちん。

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切るのは骨があって大変だった。周りの肉を切った後、背骨をポキっと折って、そこに刃を入れて切断する。

ちなみにこの時もまだ動いている。どういう仕組みなのかはわからないけど、昔の人が蛇に神性を見出すのもわかる。

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臭みがあるらしいので、下味をつけてからあげにした。

味は美味しかったけど、食べるところがほとんどない。

あばら骨の隙間の肉を食べる感じ。ケンタッキーのごみ箱漁るほうがたくさん肉食べられると思う。

次にもしやるなら、まるまるスープに入れて出汁を取るのが一番かなぁ。

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